主料
輔料
具體步驟
1. 草莓去蒂洗淨、剖半備用。
2. 取作法1約一半的草莓果肉和草莓濃縮汁一起放入果汁機打約30秒成泥狀。
3. 將作法1剩餘的果肉放入作法2的果泥輕輕拌勻,一同醃製入味約30分鐘即為果粒醬。
4. 備好挫冰,淋上作法3的果粒醬,再依序淋上煉乳和三花乳水即可。