關於根根勁道順滑的知識

食材明細主料金山日式土司粉（440g）輔料雞蛋（1個）飲用水（150克）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制鮮雞蛋麵條的做法步驟1、準備食材。2、倒入2杯麵粉。3、麵粉倒入麵條機桶裡，加入雞蛋。...

提前泡，在用開水煮軟後過冷水。1、清洗，清水流水沖洗洗乾淨。2、放入冷水中浸泡，直到中間沒有白色硬塊，若想縮短泡發時間，可使用熱水。3、煮開水，下蕨根粉，一般5分鐘即可完全煮透煮軟。4、快...

“蒸雞蛋羹有許多的做法，這一款順滑雞蛋羹就是內部組織非常細膩、具有Q彈、爽滑口感的蛋羹。”食材明細主料雞蛋（3個）食用鹽（半勺）生抽（1勺）輔料溫開水（10ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“培根蛋醬面的一種名字來源說法是礦工義大利麵，由於所含熱量高，專門給辛苦的礦工補充能量的餐食。德國的培根蛋醬面是放奶油的，好香”食材明細主料培根（適量）雞蛋（1個）奶油（200克）帕馬森乳酪（10...

“處理做冰激凌剩下的雞蛋清——做冰激凌剩下了雞蛋清，再做別的點心？沒力氣了；留著改天處理？難道不怕變質嗎？將蛋清用牛奶拌勻，簡單地嫩嫩一炒，撒上幾粒酥脆的培根末，還挺好吃，下飯也不錯——”...

民間的俗語說冬天應該吃植物的根，根菜是最好最實惠的營養品，很多人都不知道根菜是什麼，其實根菜就是植物的根部，比如蘿蔔，紅薯等埋在土壤裡的糧食作物，但是好的食物要擁有好的烹飪方法，不然營...

“網上訂的珍珠粉圓，在日盼夜盼中終於到了，迫不及待的做了一直最愛的珍珠奶茶。”食材明細主料珍珠粉圓（適量）立頓紅茶（2包）白砂糖（適量）牛奶（適量）蜂蜜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）順...

大家都知道人蔘是很名貴的藥材，但是你們知道什麼叫人蔘根根嗎，人蔘根根也可以吃你知道嗎？現在農村的條件越來越好，有很多植物是城裡沒有的，有很多稀奇古怪的野生植物，這些植物很多人都沒見過...

“混合調料獨特的香味加上香菇根本身的鮮味，使得香菇根吃到嘴裡又香又有嚼勁，絲絲入味。這樣的零食小嘴絕不會給身體造成任何負擔，相反，還能為你加分，讓你越吃越美麗，越吃越健康！”食材明細主...

有點甜，裡面是苦的。碧根果來源於美國叫做美國山核桃，屬於山核桃科。碧根果是堅果家族的成員之一，碧根果又叫做長壽果，果子是橢球狀或者長橢圓狀。碧根果又被叫做薄皮山核桃。碧根果壞了之...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘椒鹽翅根這道菜是多麼熟悉，對的這是一道烤箱運用題，先不說烤箱，常去燒烤攤的朋友肯定也不陌生，畢竟這麼好吃的東西這麼可...

“雞蛋羹營養豐富，又嫩又滑非常適合寶寶吃。”食材明細主料草雞蛋（3個）水（260克）輔料鹽（3克）原味（口味）蒸（工藝）未知（難度）順滑的雞蛋羹的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋磕入碗裡，加鹽。3、攪拌融化。...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料高筋粉：200黃油：13奶粉：10全蛋：20細砂糖：20水：100輔料培根：5片馬蘇裡拉乳酪絲：65鹽：1/6小勺青椒：25洋蔥：25紅椒：25歐芹粉：1小勺...

“只要是自己喜歡的，培根、牛油果、雞蛋的簡單相加，便勝卻人間無數”食材明細主料培根（2片）牛油果（1個）雞蛋（2個）輔料精鹽（適量）胡椒粉（適量）牛奶（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根牛油果滑...

食材明細主料培根（適量）輔料雞蛋（適量）調料花生油（適量）澱粉水（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）培根滑蛋的做法步驟1、培根改刀切小塊。2、碗中打入雞蛋。3、玉米澱粉加入適量清...

“雞蛋羹是我們出生以來最多吃的一道營養餐了，媽媽用愛為我們煮了無數次。那滑嫩的口感，鹹鮮的味道一直倒是讓我回味的美味。雞蛋羹看起來很簡單，其實學問很大。我們小時候沒牙媽媽要為我...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆角：適量榛蘑：適量大料(八角)：適量幹切面：適量輔料鹽：適量醬油：適量具體步驟1.將幹切面在蒸屜裡攤開（蒸屜裡最好事先抹一層...

“涼拌折耳根原產地為四川、雲南、貴州、重慶等周邊地區，為具有濃厚地方特色的西南民間菜。一直受眾人喜食。涼拌折耳根脆嫩爽口，富有折耳根特有的芳香，在飯桌上解酒解油，是一道名副其實的...

魚腥味。折耳根又名魚腥草等，帶有一定的異味，花果期在五月份至十月份，喜陰植物，怕強光。折耳根的烹飪方式多樣，可以涼拌、炒制等。折耳根涼拌時，可以單獨涼拌，也可以搭配胡蘿蔔、黃瓜、花生米...

“天氣漸漸炎熱將近初夏，在這初夏少吃油膩多吃清淡少油的食物，黃瓜有祛脂降壓,解毒,解酒,通便,減肥,健腦,安神除煩,養顏護膚,抑癌抗瘤,抗衰抗輻射的功效，黃瓜的含水量為96%～98%，它不但脆嫩...

“無油入味，味道棒棒噠，口感滑嫩嫩的😋😋😋操作快捷，簡單方便😄😄”食材明細主料雞翅根（6個）輔料糖（適量）蠔油（適量）幹辣椒（1個）鹽（適量）幹蔥（1/2）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）無油滑嫩雞翅根的...

“培根蛋醬面的一種名字來源說法是礦工義大利麵，由於所含熱量高，專門給辛苦的礦工補充能量的餐食。義大利的培根蛋醬面是沒有奶油的，但是正宗的需要用到Pancetta培根，配上香芹不一樣的好吃...

帶有魚腥味。折耳根又叫做魚腥草、狗貼耳，在我國的分佈非常廣泛，是一種常見的田間植物，常常被用來當做食物或是調味品。魚腥草在食用的過程中可以用於涼拌、燉肉、燉湯、炒菜等多種方法。...

“自己在家很少做炒麵，自從某日發現市場賣的一種切面很好吃以後，吃的次數大大增加，編輯本菜譜的時候忍不住垂涎三尺哦！”食材明細主料切面（200克）香菇（4朵）油菜（3顆）培根（1片）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒...

“真是的很簡單遊浪漫的食物哦!~”食材明細主料土豆（適量）甜彩椒（適量）培根（兩片）輔料鮮奶油（200ml）芝士（2片）黃油（10g）香草（一根切4段）配料鹽（適量）胡椒（適量）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝士培...