關於峰會的知識

8月2日，由中國烹飪協會支援、禧雲國際主辦的“跨界突破共享共贏”中國團餐2.0升級峰會暨首屆千牌萬店風味小吃創新論壇在南京開幕，匯聚了餐飲行業“最強大腦”——中國烹飪協會、江蘇省...

金秋九月,鵬城餐飲行業迎來一場TOP級盛會。2021新餐飲博覽會將以萬眾矚目之姿登陸深圳,為餐飲行業開啟一年一度的新餐飲交流盛宴。與展會同步舉辦的,還有一場大咖雲集的高階研討——粵...

4月24-25日，2018中國?國際包裝飲用水峰會在山東青島召開。本次峰會不僅邀請到國內政府領導、知名專家學者、行業專家共同參與交流，還有國際專家帶來最新國際資訊，凝聚行業合力，把脈行業發...

6月9-10日，炎炎夏日，青島卻是避暑的好去處。涼爽宜人的天氣，這裡迎來了上合組織青島峰會。上海合作組織成員國元首理事會與會者在青島齊聚一堂，是今年中國第二場重大主場外交活動，可謂至關...

近年來,我國實現餐飲同比增長10.8%,預計到2020年中國餐飲業收入將超過5萬億元。隨著消費升級、資訊化、大資料、人工智慧等新科技新理念的發展,“智慧餐飲”成為今年餐飲行業的關鍵詞...

2017年義大利麵名廚峰會中國站於2017年8月30日在中國國際展覽中心新館隆重開幕，秉承著加強中意思想交流以及發揚義大利美食文化和烹飪技巧的理念，在義大利廚師協會中國分會的組織下，再次...

“把“微笑”土豆餅擺在魚盤裡，就像圓桌會議，所以我就起名叫“萬國峰會”吧，高大上吧！”食材明細主料土豆（300g）番茄醬（適量）輔料麵粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萬國峰會的做法步驟...

11月2日，由餓了麼主辦的2017中國智慧餐飲創新國際峰會在成都市郫都區正式召開。此次活動邀請了眾多餐飲巨頭，意在與業內人士共同探討餐飲行業的未來發展方向，是一次極具意義的行業交流大...

2018年8月2日，由中國烹飪協會支援、禧雲國際主辦的中國團餐2.0升級峰會在南京召開。通過此次大會，記者瞭解到，目前團餐行業的市場規模約1萬億，佔到整個餐飲市場的四分之一以上，受眾人群超過...

2020年疫情讓全國餐飲企業遭遇了一個“最漫長的冬天”，隨著疫情防控形勢好轉，行業加速復工營業，一些企業洞察先機，提早佈局，用大資料、人工智慧等新興手段為餐飲業賦能，迎來“疫”外收穫，實現...

9月9日,第四屆1212中國牛人峰會暨2019全球牛羊產業博覽會新聞釋出會在重慶海關18樓會議室舉辦。記者從釋出會上獲悉,由中國肉類協會主辦,中國肉類協會牛人俱樂部分會西南區、重慶市冷...

巨峰葡萄大家應該都不陌生，不僅可以作為一種非常好吃的水果食用，而且還可以用來釀造葡萄酒，釀造出來的酒口感細膩順滑，受到了很多人們的歡迎，但是很多人吃葡萄不喜歡吃籽，覺得不僅麻煩而且吃...

在外打工的人，一定深有體會，在別人手下工作不僅要看別人的臉色，同時還賺不到錢，正因為如此，現代很多的人都開始有了自己創業做老闆的想法，不過也希望大家不要把做老闆想成是一件簡單的事情，特...

中國文化博大精深，中國的美食文化也是博大精深。每個地區都有不同的特色美食，美食文化。中國有著幾千年吃的文化，有一句古話：“民以食為天”。糧食是我們生活中不可少的一部分。中國的飲食...

““六峰麵包”是麵包機烤的方面包的改良版，一般大的麵包要用麵包刀才可以切的規整一些，沒有專用的刀具，切的效果很難看。所以把這個大面包分解成6個麵糰組合，烤熟後的麵包大約900克，分解後...

毛峰在茶葉中是比較出名的，不同顏色的毛峰檔次是不一樣的，嫩綠，茶綠，暗綠色的茶葉分別為上中下檔。嫩綠色的茶葉更新鮮，味道更好，香味醇厚。毛峰的葉子是長條形的，帶有毛絨，加工之前大多數會洗...

哈嘍大家好，今天有事“品茶”的一天，之前說了泡茶的方法，今天再具體給大家說說茶的泡法，今天咱們說的是毛峰的泡法，在這之前，小編先給大家拓展一下關於毛峰的知識，可能對茶不是有太多研究的小...

食材明細主料櫻桃（4個）杏果醬（適量）桑葚醬（適量）輔料生菜（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）勇攀高峰的做法步驟1、準備材料：洗乾淨的櫻桃、杏果醬、還有桑葚果醬、白色空盤、牙籤一根。...

“網上學來的飲品，味道超好的。”食材明細主料巨峰葡萄（幾個）白涼粉（適量）脫脂牛奶（適量）輔料雪碧（適量）純淨水（適量）調料冰糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）網紅飲品綠峰有禮的做法步驟...

“拿到土司盒做的第一個山峰土司，酵母用量不算多，避免了發酵厲害從而引起麵包爆頭，高度感覺還有進步的空間，下次努力讓它再高一點”食材明細主料麵包粉（260克）牛奶（120克）雞蛋液（50克）白砂糖（35克...

我們都知道現如今網上對巨峰葡萄十分追捧，各大吃播網紅也紛紛展示，紅了很久依然熱度不減，那麼巨峰葡萄的特點是什麼?又是如何種植的呢?一、巨峰葡萄的特點1.它屬中熟類、四倍體品種，原產日...

黃山毛峰作為中國的十大名茶之一，是綠茶中的珍品，當然是很值得與大家分享的了，不管是春夏秋冬，在你悠閒地午後時光裡偶爾品上一杯也是一件無限愜意之事了，古往今來，茶的歷史也是源遠流長的，那...

每年的秋季都是各種各樣的葡萄紛紛上市的好季節，在這時，人們都能夠品嚐到新鮮多汁的美味葡萄，中國的葡萄品種非常的多，大家日常在市面上見到的大部分都是夏黑葡萄，早玫瑰葡萄，醉金香，紅提，巨峰...

餐飲提問：滷三國河北邯鄲峰峰礦區有加盟者孔Xx23回答：北京那邊一品佳味學習的人挺多的，那個師傅是個耿直厚道的人，你沒有學會都不讓你回去呢。要學會了才讓走，而且回去後有什麼問題都可以問...

毛峰是綠茶的一種，最出名的毛峰是黃山毛峰。毛峰顏色是嫩綠色，茶湯湯色是淡黃色，它的香氣悠遠又持久。毛峰含有很多微量元素，有提神醒腦的作用，可以適當飲用。...