美味的清水丸子如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肉 :
350 輔料
香油 :
適量鹽 :
適量香蔥 :
適量 胡椒粉 :
適量 澱粉 :
適量 具體步驟
1.肉麼切丁,
2.再剁成泥。
3.加鹽,生粉,胡椒粉合拌均勻。
4.做成小丸子,
5.放進燒開的清水裡,
6.用小火煮丸子,
7.用小火煮丸了不易散開,
8.在湯裡調點鹽讓湯入味,
9.待丸子熟時調點雞精,
10.淋上香油,放進香蔥燒開出鍋。
烹飪技巧
清水丸子原汁原味。