愛上鵝蛋炒韭菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.清洗乾淨韭菜。

2.把韭菜切碎備用。

3.鵝蛋打到韭菜裡面。

4.拌好韭菜到入胡椒粉和兩勺鹽拌勻。

5.切一根蔥花。

6.鍋中倒入油燒熱倒入蔥花爆香，倒韭菜炒。

7.炒熟即可。

烹飪技巧

其實把韭菜切碎炒，韭菜的水分不會流失。