主料
輔料
具體步驟
1. 用50ml的涼開水把馬蹄粉和白糖攪拌成稀糊狀;
2. 將剩下的450ml清水煮滾後,放入馬蹄粒,再煮開,衝入做法中,一邊衝一邊迅速攪拌至稠狀,馬蹄露做好了。
3. 鍋裡放清水煮開,將湯圓放入,中火煮開後,轉小火煮至湯圓浮起,再煮2分鐘,撈出放入馬蹄露中即可。