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好吃的紅燒劍蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3W
好吃的紅燒劍蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

紅燒劍蝦,每次吃夜宵就愛點大龍蝦吃,但我媽不怎麼喜歡我在外面吃龍蝦,總覺得不太乾淨,後來我媽就在買龍蝦自己在家弄,於是就有這個食譜,喜歡吃蝦的朋友千萬別錯過這道菜啊,可以自己在家享受動手的樂趣和美味的食物,何樂而不為呢。

主料

基圍蝦 :400

輔料

油 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
糖 :適量
醋 :適量
生抽 :適量

具體步驟

大蝦沖洗乾淨後,剪去蝦槍和蝦鬚。

用牙籤在蝦背部第二節處挑出黑色的泥腸。

鍋中放油燒熱,放入蔥、姜、蒜、辣椒爆香。

放入大蝦翻炒至8分熟。

放入一勺料酒去腥

入二勺生抽炒2分鐘。

放二勺白糖拌均勻,將汁收幹即可。