酸菜煮牛蛙是酸菜和牛蛙做成的一款美食,營養比較豐富,所以愛吃的人比較多,但是牛蛙是一款比較好吃的美食,所以是老少皆宜的一款美食,多吃對於身體健康比較有幫助,喜歡的話可以多吃,這款酸菜牛蛙的口感還不錯,但是需要注意的是,這款酸菜不適合多吃
主料
輔料
具體步驟
酸菜包裡的醃料倒入牛蛙加少許料酒拌勻
鍋中少許油,加蔥薑蒜爆香
鍋裡重新加油,倒入醃製好的牛蛙,快速炒至表面斷生
鍋中倒入高湯
加酸菜燒滾即可