主料
輔料
具體步驟
1. 將牛肉與醬油,糖,生粉拌勻,一起醃20分鐘
2. 炒鍋上火放熱油燒熱,下牛肉滑炒
3. 鍋中留少許底油,將洋蔥絲,蔥段,辣椒片,蒜片下鍋爆香,再倒入牛肉片,放入耗油,糖一起拌炒,起鍋前一分鐘加入油條快炒出鍋