主料
輔料
具體步驟
1. 鍋裡倒油,先胡蘿蔔,可以用黃油或者色拉油、橄欖油。
2. 再放其他水果和蔬菜,稍微炒幾下就行。
3. 再倒點油,放麵粉翻炒,麵粉最好用篩子過篩。
4. 麵粉炒出香味以後,放豆漿,再倒入炒好的雜蔬,小火煮熟。然後倒進攪拌機裡攪碎了,再倒進鍋裡熬煮,這時一定要小火,還要不停的攪拌,防止糊鍋,最後加入鹽和胡椒粉即可。