關於地膽頭的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時地膽頭燉雞湯非常滋補清血熱，適合血熱體虛的人，廣東的天氣非常燥熱，非常適合喝一下，地膽頭是一種草本植物，有祛風除溼的作...

“這個地瓜饅頭，可不是用地瓜面做的饅頭，而是能吃出地瓜的饅頭。同樣的營養，不同的口感，各有各的特點和魅力。麵食百變，或以型誘人，或以色誘人，或以味誘人，或以營養誘人。不管何種變化，都是為了...

“地瓜窩頭在父輩人的腦海裡是個沉重的回憶，那時候能吃飽的就是地瓜窩頭。地瓜稱為粗糧，煮著吃很容易漲肚，於是做成窩頭，黑黑的窩頭吃一次香香的，每頓都吃很是痛苦啊。我小時候還是偶爾吃的...

很多人都吃過海膽，特別是沿海地區的人們對於海膽也是十分熟悉的，海膽又叫刺鍋子、海刺蝟，在我們的北方的高緯度地區尤其多，關於海膽的知識很多，今天我們就來講講海膽為什麼叫海膽。一、海膽...

海膽含明礬。海膽放置一段時間就會融化，為防止融化，會用明礬作用保持形狀，苦的發澀是不建議食用的。海膽是生活在海洋淺水區無脊椎動物，有心形，圓形，盤形，比較多樣，有益成分豐富，食用價值高，最好...

黑龍江、河北、甘肅、四川、浙江、內蒙等地。猴頭菇作為菇類中的名貴品種，我國幾乎每個省份都有產猴頭菇，而猴頭菇通常都是生長在深山老林，因此多產自各個省份的林區。而猴頭菇的做法也有...

“芋頭和地瓜都是對人體極為有利的食品。偶爾一次在外面吃飯時，發現了芋頭地瓜丸子，妞妞及其喜歡。回家便進行了嘗試，經過幾次調整終於大功告成，全家人都給予肯定，一致認為比外面買的還好吃...

海膽是眾所周知的食材，海膽營養豐富，不光有極好的藥用價值，還具有清涼可口的味道。它有許許多多的做法，像海膽蓋飯，涼拌海膽等等，今天本文就為大家介紹下一種不為人知的做法，教大家海膽罐頭怎...

骨頭。兔頭和一般的動物一樣，大部分都是可以食用的，主要還是取決於食用者的接受心理。若是接受能力比較強的，食用到最後剩下來的只有骨頭而已。兔頭在川菜系中一麻辣兔頭而享譽全國，食用起...

在我們的國家知道海膽的品種大約是100種，海膽是大家常吃美味的海鮮食物，食用價值極高，吃起來也很鮮美。那麼大家一定好奇海膽生長在什麼地方?讓我帶大家一探究竟。一、海膽生長在什麼地方...

猴頭菇產地眾多，主要有陝西，浙江，雲南，貴州，山西，甘肅，內蒙古等地。猴頭菇具有非常高的食用價值和營養價值，具有一定的保健作用，猴頭菇可以製成猴頭菇餅乾，也可以進行煲湯煲粥煮羹。...

“就是這地頭飯,讓我回想到了農家飯的溫馨。農家飯養人呀,重要的是它不會讓你忘本。爹孃說過,不忘本的人才知道報恩。我是爹孃的兒子,應該好好的做事才行,以後再吃起農家飯來,才更能體...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道香噴噴的地膽頭燉雞湯是有著很大的藥用作用的，因為地膽頭不是一種蔬菜，是一種草藥，有著清熱解毒，排出體內廢物的作用...

四川。四川有很多好吃的美食，諸如抄手、缽缽雞、酸辣豆花等。麻辣兔頭既可以擺到餐桌上當下酒菜，也可以當做閒暇時刻的零食來吃；想要吃到正宗的麻辣兔頭，最好來四川親自品嚐，密封包裝的兔頭...

猴頭菇，因長得像猴子的頭部而得名。猴頭菇作為一種名貴的菌類，它菌肉鮮嫩，香醇可口，類似肉食的口感受到了很多人的追捧。這種生活中較為少見的菌類，估計很多朋友都不知道它的產地在哪裡，今天...

淋巴。鴨頭營養價值豐富，具有很高的食用價值。鴨頭在購買時，要選用新鮮的鴨頭，然後分為兩半，浸泡去除鴨頭裡面的血水，在烹飪過程中要多加入一些蔥姜，去除鴨頭的腥味。鴨頭的做法很多，有幹鍋鴨...

譽豐養生粥作為粥品，深受中國百姓的喜愛，俗話說粥是中國的故鄉，民以食為天，而自古以來粥又是有小麥、水稻等穀物製作成的佳餚，譽豐養生粥在哪加盟是個值得深思的好問題，那麼，就讓小編來告訴你...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘有一次去海南，曾在民宿中做客，客棧老闆很熱情，餐桌擺在露天，最火爆是在夜晚。做了地膽頭燉雞湯，後來才瞭解到原來這道菜也...

海里面總會有一些奇奇怪怪的生物，但是這些生物往往吃起來味道比較鮮美，海膽就算是最為典型的一種，尤其是海膽黃完全就是大家的最愛，那麼海膽黃是海膽的什麼部位呢?一、海膽黃是海膽的什麼...

“紅糖有補氣養血的功效，地瓜通便排毒，輔助降壓，秋天很好的食材，而卻蒸，煮，烤很多吃法。”食材明細主料麵粉（適量）地瓜（2個）紅糖（適量）輔料孝母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）地瓜紅糖饅頭...

“二月二龍抬頭，每年龍抬頭的日子，在我國民間都會有吃“龍食”、剃龍頭的習俗，以此來討個好彩頭。”食材明細主料龍鬚掛麵（100g）雞蛋（1個）青菜心（1顆）輔料香蔥（1根）調料生抽（1小匙）雞精（適量）鹽（少許）芝...

是好兆頭的象徵。除了吃龍膽，還須吃龍鬚，龍耳。龍膽也就是油糕，龍鬚是龍鬚麵，龍耳代表餃子。注意在炸油糕時，攪拌麵粉應加入開水攪拌，開水中還需要放鹽，這樣炸出來的油糕會膨脹，是空心的。且攪...

海膽是一種非常有營養的海鮮，裡面富含10多種氨基酸以及豐富的蛋白質，對人的身體非常好。有些沒有吃過海膽的人，拿著海膽卻不知道如何下手，那麼海膽哪些地方不能吃呢?海膽哪些地方不能吃其...

“家裡還有一些西米沒有吃完，可是又沒有諸如芒果之類的水果搭配了，只好用地瓜和芋頭充數，結果大吃一驚----原來普通的地瓜芋頭也可以是甜點絕配喔。”食材明細主料西米（適量）芋頭（一個）黃心地...

魚是一種很好的食物，它是高質量的蛋白質來源，脂肪含量不高，還含有不飽和脂肪酸。那麼對於魚身上的部位哪些不能吃？當然是魚膽，那麼殺魚時魚膽破了能吃嗎？下面我們看看。一、殺魚時魚膽破了能...