可口的蟹肉鹹飯如何做簡單又美味

每天都是吃白米飯，今天我們就來換一個口味吧，今天做可口的蟹肉鹹飯，相信大家都會喜歡吃的，因為你肯定會因為可口的蟹肉鹹飯的香味而無法拒絕，同樣是飯，卻能把它做得如此的好吃，所以我非常喜歡可口的蟹肉鹹飯。鹹肉配上蟹肉簡直100分。

主料

輔料

具體步驟

長粒糯米淘洗乾淨，加入適量涼水浸泡6小時，之後蒸熟成糯米飯，用勺子將蒸好的飯打散晾至溫涼。鹹蘿蔔幹切成碎粒，加入涼開水，浸泡5分鐘，撈出瀝去水分。油條切成碎粒。平底鍋中加入油，大火燒至6成熱，放入浸泡過的鹹蘿蔔乾碎粒，炒至乾爽盛出。

將一塊餐布平鋪在桌上，上面再鋪一層保鮮膜，之後把蒸好的糯米飯厚厚地鋪滿保鮮膜，然後在糯米飯上面撒一層肉鬆，再均勻地撒上炒好的蘿蔔乾碎粒和油條碎粒。從一邊將餐布提起往中間卷，用力團成圓柱形，去掉餐布和保鮮膜，吃的時候切成小段即可。