“【貓耳朵面】詳細做法:”
1、主輔料:自制貓耳朵面、黃瓜、蔥末、香菜末。
2、把黃瓜切片。
3、起鍋熱油,爆香蔥花。
4、烹入生抽。
5、加適量清水。
6、燒開後,放入貓耳朵面。
7、小火煮制2分鐘左右,放入瓜片。
8、開鍋後,加鹽、味精調味。
9、放入香菜末,即可關火。
10、盛入碗中,即可食用。