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家常陳醋雞腳如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.83W
家常陳醋雞腳怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞腳 :800

輔料

陳醋 :100
姜 :10片
花椒適量
小辣椒 :2個
羅漢果 :五份一個
涼開水 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量

具體步驟

家常陳醋雞腳怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把雞腳洗淨,剁了腳甲。

家常陳醋雞腳怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放到開水裡煮五分鐘,去掉血水。

家常陳醋雞腳怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用應撈起,用凍水不停沖水,沖走多舍油份

家常陳醋雞腳怎麼做好吃又簡單 第5張

4.準備好煮醋水所需的材料,除雞腳外。

家常陳醋雞腳怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用涼開水洗一下雞。

家常陳醋雞腳怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把煮好的陳醋水放涼。

家常陳醋雞腳怎麼做好吃又簡單 第8張

7.最後把雞腳加到放醋水裡。

烹飪技巧

避免有生水加入,影響存放時間,最後要用涼開水洗一下雞腳才加到醋裡,要泡兩到三天才能吃,不喜酸的要多加適量的鹽和涼開水沖淡酸味。