好吃的猴頭菇肉包如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我的寶貝最近一直不喜歡吃早餐，怎麼勸都沒有用，當媽媽最希望的就是寶貝健康成長，早餐對於小孩的發育又那麼重要，真的是操碎心了我，現如今是變著法來弄早餐，網上說寶寶猴頭菇肉包一般寶寶都會喜歡吃，我也想試試，我猜原味的他也不喜歡吃，加了點蔥，還好他喜歡這個呢

主料

五花肉 ：200
猴頭菇 ：20

輔料

鹽 ：適量
雞蛋 ：1個
料酒 ：適量
生抽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.猴頭菇先泡好

2.洗淨把猴菇裡的水捏出來

3.切成末 末

4.五花肉洗淨切末

5.放入雞蛋攪拌

6.倒入猴頭菇

7.加入鹽、胡椒粉、生抽、料酒調味

8.調好的餡子聞著還蠻好的

9.倒入適量的麵粉

10.加入適量的酵母粉

11.面和好了用保鮮膜封好

12.面可以多發會，發的全都泡起來

13.多揉會分成小坨

14.擀成圓餅

15.加入適量的餡

16.從一頭開始捏，一般包子都是9個折

17.包好上鍋蒸20分鐘即可食用

烹飪技巧

1、麵粉發酵好多揉會，吃起來會勁道些。2、包子上蒸籠的時候，在蒸籠上刷點油這樣包子蒸好了不會沾鍋。