![美味的鹹菜炒牛肉怎麼做好吃又簡單]( "美味的鹹菜炒牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
35分鐘鹹菜是一種很簡單的開胃菜，經常拿來與粥、米飯等主食一起食用，其實鹹菜也可以作為主食材做菜哦。鹹菜和牛肉一起做成的這道鹹菜炒牛肉味道很棒，吃起來頗有嚼勁，口感甚好。而且牛肉富含一定的營養價值，適量的食用可以補充人體維生素。
主料
牛肉 ：
1塊 鹹菜 ：
適量鹽 ：
適量 輔料
料酒 ：
適量糖 ：
適量生粉 ：
適量 具體步驟
將牛肉放生粉白糖醃製十分鐘。然後熱鍋快炒，中間放少許料酒，會使肉更嫩滑。等牛肉沒了血色即可撈起待炒
再倒油，爆香蒜米，然後快炒鹹菜一分鐘。
等鹹菜被油包裹住有了亮色，再把剛剛炒過的牛肉回鍋，一起翻炒一分鐘。再加少許鹽和醬油。即可上鍋。
出鍋
千里飄香谷
