網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味的雞翅炒鹹菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.55W
美味的雞翅炒鹹菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

這道雞翅炒鹹菜製作簡單,將雞翅的肉香與鹹菜的清香和二為一,一點也不膩。可以根據自己口味,加點白糖,這樣就可以讓這道菜有酸酸甜甜的感覺。還可以根據自己喜好,將蒸熟的雞翅放進油鍋裡小炸至金黃,這樣就可以體味到雞翅外焦裡嫩的感覺,再配上鹹菜,十分美味。

主料

雞翅 :6只
鹹菜 :2顆

輔料

鹽 :少許
糖 :少許
醋 :1勺
醬油1勺
黃酒 :1勺
生薑絲 :少許

具體步驟

1.將雞翅清洗乾淨,在雞翅上劃幾刀。

2.將雞翅放入小盤中,加入少許生薑絲。

3.加入一小勺的黃酒。

4.將雞翅先蒸熟。

5.將鹹菜切碎,放進油鍋翻炒,再將蒸熟的雞翅放入油鍋,小炒一會就可以出鍋了。