粥是很多人都經常會喝的,因為它對腸胃是很好的,美齡粥相信大家都聽過吧,這次我就要就教大家怎樣做好喝的美齡粥,用到的食材是香米、山藥、豆漿、冰糖、水,雖然美齡粥的食材是很簡單的,但是營養和味道可是非常棒毫不遜色於養生館裡的養生粥。
主料
山藥 :適量輔料
水 :適量具體步驟
香米洗淨,提前一小時浸泡,準備豆漿,我是用豆漿機現打的豆漿
2山藥上鍋蒸熟。
放入保鮮袋,用擀麵杖碾壓成山藥泥。
水倒入砂鍋,滾開,加入香米
大火滾煮至香米開花,加入豆漿、山藥泥,滾開後轉小火。(不要太滿,豆漿煮開容易溢鍋。)
熬至米熟,全程注意攪拌,以防糊鍋。