準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘圓白菜也就是我們俗稱的包菜,包菜是家家戶戶少不了的家常普通菜,做法非常多,今天給大家介紹一道簡單易學的鹹肉炒圓白菜。做法非常簡單,用時也很短,10分鐘左右快炒就能做熟。這道菜特點清淡脆嫩爽口,帶有鹹肉的香味。十分適合在家裡做。
主料
圓白菜 :
100 鹹肉 :
20 輔料
鹽雞精 :
適量 具體步驟
鍋裡油燒到六七成熱,把鹹肉片先入鍋炒一下,就十來秒鐘,時間久了會炒老了不好吃。
再倒入大白菜翻炒至轉半成熟,然後放適量鹽、雞精再次翻炒一兩分鐘即可出鍋裝盤。