蛋花甜味粥怎麼做|蛋花甜味粥的做法

“已經有幾十年沒吃的粥，小時候經常看到媽媽為了辛苦勞作的爸爸開的小灶，雖然很多的時候我是假裝沒看到，還好我不是那種特別饞的人，也理解爸爸的辛苦和媽媽的無奈，家裡人多，東西就那麼點，吃穿的問題上和其他親戚的小孩比起來我們是差了點，還好，我們現在都很好。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋花甜味粥的做法步驟

• 1、準備的原料。

• 2、大米加適量的清水煮開，關火燜半小時。

• 3、加入菜籽油油再次燒開，煮到米湯濃稠。

• 4、雞蛋打散。

• 5、慢慢倒入煮好的粥中，邊倒邊順著一個方向攪拌。

• 6、再次燒開，加點糖調味就可以。

• 7、香香甜甜的蛋花粥就做好了。

小竅門

1.燒開關火燜半小時再熬煮，很快就可以將粥熬濃稠。
2.油和糖是必須要的，沒有就不是那個味了，沒有菜籽油可以用香油代替。