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糖尿病能吃紅薯嗎|紅薯與血糖有無直接影響

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.58W

糖尿病在現代社會逐漸趨向年輕化了,它不但會讓身體出現器官缺失作用後不良症狀,還有可能會出現一系列併發症,因此糖尿病雖常見也應該被重視起來。而很多人都說紅薯和血糖是呈直接的影響關係,並提出了疑問,糖尿病患者到底能不能吃紅薯呢?

紅薯與血糖有無直接影響,糖尿病能吃紅薯嗎

一、紅薯與血糖有無直接影響關係

1、紅薯利於降血糖這一說法,是因為與米飯、麵食這種高碳水化合物相對於,紅薯的碳水化合物的含量是比較少的,僅僅是相同量的米飯的1/3

2、因為紅薯內含纖維素和果膠,膳食纖維有利於延緩食物中的糖和脂肪的吸收速度,所以適量食用紅薯,熱量和脂肪也不容易超標。

3、血糖偏高的人如果大量的吃紅薯,會讓血糖升高,但是少量吃對血糖的影響不大雖然紅薯是澱粉類的主食,但是對比同樣質量的米飯,紅薯的熱量比較少,並且脂肪和碳水化合物的含量都僅為米飯的三分之一,紅薯內含大量的膳食纖維,容易有飽腹感,並且有預防便祕和控制體重的作用,所以糖尿病患者適量吃紅薯是有益的。

二、糖尿病患者該怎麼吃紅薯

1、每次食用紅薯宜把握住量

因為紅薯也主食的一種,如果當天食用紅薯就應該等量的減少其他主食的攝入,控制一天攝入的總熱量。紅薯也不宜大量食用,以免產生腹脹等不適症狀,每週一頓紅薯即可。

2、注意合理搭配食用

在食用紅薯的時候,可以和粗糧、雜糧、蔬菜搭配食用,可以減少紅薯對血糖的影響。

3、血糖過高的人群慎吃

對於血糖過高或者血糖控制不好的患者,應時刻關注血糖,如測量出來血糖過高的人群,則不宜食用。

紅薯與血糖有無直接影響,糖尿病能吃紅薯嗎 第2張

4、胃潰瘍或者胃酸過多的患者慎吃

胃潰瘍的患者食用紅薯會出現或加重燒心的症狀。

三、大量吃紅薯會導致血糖波動大,低血糖患者應少吃

影響血糖的物質是澱粉,而紅薯是中GI的食物,紅薯進入腸道後消化得比較快,吸收也會比較好,因為葡萄糖進入血液裡,所以短時間內升血糖的速度會比較快,但是紅薯的消化速度較快,所以血糖在一段時間後又會下降,就導致血糖波動較大。因為多吃紅薯會讓血糖的變化波動大,所以血糖低的人吃紅薯應該適量,多吃會導致血糖的波動變大,低血糖的現象就會越來越明顯。

四、糖尿病喝什麼降血糖

1、茉莉花茶

茉莉花具有疏風清熱、明目解毒的功效,適用於高血壓、冠心病患者。每日服用10~20克,水煮或開水泡服均可。

2、枸杞茶

枸杞除了可降低血壓、膽固醇和防止動脈硬化外,還具有補肝益腎、潤燥明目等作用。一般每日用量9克,開水沖泡飲用。

3、山楂茶

山楂具有消食健胃、生津止渴、活血散淤等功效,適用於高血壓、冠心病等患者。每日服用15~30克,加水適量,熬煎濃湯,待涼後飲用。

紅薯與血糖有無直接影響,糖尿病能吃紅薯嗎 第3張

紅薯與血糖是有直接的影響關係的,如果是糖尿病患者,還是不建議吃太多紅薯的,最好就是不要吃,可以選擇其他的食材來代替。而並非糖尿病患者,但血糖偏高的人群,還是不要太過放開肚皮吃紅薯了。更應該注意清淡的飲食,適當進行運動,保持平靜的生活。