梅菜醬油炒飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 煮一鍋飯，水量少點。

2. 梅菜一碗，清水浸泡後瀝乾。

3. 起油鍋，油稍多點，翻炒梅菜，出味後裝盤。

4. 重新倒油，油溫熱後，倒入飯涼的米飯，翻炒至米粒清晰，加梅菜，泡梅菜水兩勺，生抽一勺，鹽少許，炒勻。