![泰式咖哩魚怎麼做好吃又簡單]( "泰式咖哩魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
椰奶1罐 ：
400毫升魚肉(沒有骨) ：
400雲南小白瓜 ：
2根徹片芥蘭菜1斤(取花和頸部分) ：
徹成4公分條紅色圓椒 ：
1個徹塊 輔料
?泰國青咖哩醬3茶匙 ?魚露1茶匙 ?青檸檬汁1茶匙 ?黃糖粉2茶匙 ?香菜葉徹碎1/4杯 ：
適量 具體步驟
1. 將咖哩醬放炒鍋裡，0中等溫度炒1分鐘，倒入椰奶和1/2杯水後煮開。
2. 加入魚塊，白瓜，芥蘭菜，紅園椒，魚露，檸檬汁和黃糖粉。繼續煮開後，將溫度調低，再煮大約5分鐘(直到魚和菜煮熟)，最後撒上香菜。
烹飪技巧
吃咖哩一定配白米飯才有味道的哦！
千里飄香谷
