孩子很愛吃煮彩色麵條,雖然我不知道為什麼,可能是應為它多彩的顏色,讓她覺著比普通的麵條更有意思吧,雖然說每次製作需要花很長的時間,但是每次孩子對彩色麵條的喜愛,我也很樂意去為他們做,彩色條的就麵條就像彩虹能讓吃了人心情更美好。
主料
菠菜 :500輔料
麵粉 :500具體步驟
菠菜,胡蘿蔔,紫色包菜榨汁,把面分三份分別加入汁,邊倒汁邊攪拌麵,到沒有乾麵的時候,揉麵到光滑的狀態,汁的量別一次加完,倒著攪著直到軟硬合適,放入保鮮袋中醒面30分鐘彩虹麵條的做法 分別把面揉成長條狀,從中間依次排開,壓扁,擀麵,粘的話撒手粉彩虹麵條的做法 ,將面片摺疊起來切喜歡的麵條,撒手粉,防止粘,吃麵條,雜醬麵,臊子面都可以啦彩虹麵條的做法,好棒的彩虹面就做好了,也可以加其他顏色的汁或粉做出來也很漂亮噠彩虹麵條的做法
燒鍋加3湯勺油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒
接著,合入切好的雪菜翻炒一下
然後,合入粉絲,加適量的清水煮開
最後,加少許鹽,加味精等調味品
接著放入竹筍,翻炒均勻,炒至竹筍熟了即可。