簡單版松花雞腿如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞腿洗淨去骨，雞肉表面用刀切橫豎切幾刀，以便入味，加入蔥姜，生抽，白胡椒粉和鹽，醃製半個小時。

2. 醃好的雞腿放在錫紙上，松花蛋切開成4瓣，放在雞肉的一邊，捲起來捏成糖果狀定型。

3. 卷好的雞腿，放入蒸鍋裡，大火燒開後，轉中小火蒸半個小時。蒸好後取出放涼，再開啟錫紙切片。