橘香紫薯粥如何做簡單又美味

紫薯絕對可以算得上是食物中的營養品，富含硒元素、鐵元素和多糖、黃酮的物質，有利於人體人體抗疲勞、抗衰老，預防高血壓、抗擊癌症。以紫薯煮粥，既能保持紫薯豐富的營養物質和香甜鬆軟的口感，又不會吃起來太過於綿密乾燥。在紫薯粥裡再新增些金橘皮，更能提升粥的觀賞感和口感，味道更加香甜清潤。

主料

輔料

具體步驟

1.大米加水，先煮。

2.待大米煮到開花，放入紫薯，一起煮。

3.另外準備金橘，去核，切開。

4.將金橘放入紫薯粥中，繼續煮。

5.出鍋，一碗橘香馥郁的紫薯粥就做好了。

烹飪技巧

粥的稀稠可以根據自己的喜好，我喜歡稠一點，所以水放得少些。