主料
輔料
具體步驟
1.雞腿洗淨斬塊,雞腳剪去腳趾,鍋內煮開水,放入雞腳,雞腳煮2分鐘入血水,取出沖洗乾淨備用。
2.另取一鍋注入冷水(量是蓋過所有材料的1.5倍的量)於鍋內,放入所有材料煮開後轉中小火熬煮 至剩三碗湯的量,放入少量鹽調味即可。