給家中老人祝壽，除了壽桃蛋糕外還有別的新意麼？不妨試試這款美味的長壽糕吧！今天我們來學習這款美味的長壽糕的做法，這道特色慶生佳餚需要準備好低筋麵粉、玉米油、白糖等主材；同時還有泡打粉、鹽等輔材，就能做出一道色澤誘人、口感香濃，融入滿滿孝心與祝福的美味的長壽糕了，趕快來和我學一學吧。
主料
低筋麵粉 ：150輔料
鹽 ：3具體步驟
取兩個乾淨的盆，分離出蛋清、蛋白
低筋麵粉過篩，加入蛋黃中
加入牛奶，攪拌成稀薄的麵糊
加入玉米油攪打均勻，蓋保鮮膜靜置
開始打發蛋白，加三分之一的糖，逐漸打發
分三次加入白糖，最後打至小尖角即可，不要打至硬性發泡哦，這個跟做戚風的趕腳不一樣，此時烤箱180度預熱10分鐘
取三分之一的蛋白加入蛋黃糊中翻拌均勻
然後將拌勻的蛋黃糊倒回蛋白中，攪打均勻
取一個乾淨的裱花袋，裝入麵糊，剪一個大點兒的口，依次擠在烤盤中，記得留空隙哦，烘烤過程中會長大的。
將烤盤放入預熱好的烤箱中，上下火170度，烘烤12分鐘，表面微微變黃即可。長壽糕出名的就是它的軟香，所以記得溫熱時收入保鮮袋，儲存半小時回軟後更好吃哦！
千里飄香谷
