補氣補血喝什麼湯

相信對於大多數女性朋友來說，在來大姨媽後，都會失去很多血，元氣會大傷，所以補氣補血喝什麼湯就成為了比較熱門的話題了。今天小編就給大家介紹幾款補氣補血的湯，喝了會很有效果的喲，希望我這篇文章能幫助到大家。

補氣補血喝什麼湯

1、蘑菇紫菜生蠔湯：滋腎養肝、補血明目

原料：生蠔300克、蘑菇250克、紫菜30克、生薑3片。

做法：生蠔浸泡、洗淨;蘑菇洗淨;紫菜浸泡、洗淨。在鐵鑊加入清水1500毫升(約6碗水量)，武火煲沸後放入蘑菇、生薑，滾後改文火滾15分鐘，加入生蠔、紫菜，稍滾至熟，調入適量鹽、油便可。

2、雲苓黃精生蠔湯：補血養氣、滋潤心脾

原料：雲苓、黃精各20克，紅棗8個，新鮮生蠔300克，雞肉350克，生薑3片。

做法：各藥材洗淨，稍浸泡，紅棗去核，生蠔浸泡、洗淨;鮮雞肉洗淨。然後生蠔和雞肉置沸水稍滾(即“飛水”)，藥材用煲湯袋裝。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸改文火煲2小時，調入適量食鹽和少許生油便可。藥材棄之，此量可供3～4人用。

3、蓮藕紅豆白鴿湯：補血生液、養陰滋腎

原料：蓮藕750克，魷魚乾、紅豆各50克，白鴿2只，紅棗5個，生薑3片。

做法：蓮藕洗淨去節，切塊;魷魚乾浸透，切中塊;紅豆、紅棗洗淨、浸泡並紅棗去核;白鴿宰洗淨，去內臟，並置沸水稍滾片刻，再洗淨(即“飛水”)，一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸後，改文火煲約2小時，調入適量食鹽和少許生油便可。供3～4人用。

4、黃精淮山杞子兔肉湯：補血潤髒、益氣生精

原料：黃精、淮山各25克，杞子、桂圓肉各20克，陳皮1/4個，兔肉500克，生薑3片。

做法：各配料洗淨，稍浸泡，並將陳皮去瓤;兔肉洗淨，切為大塊狀，置沸水中稍滾片刻，取出再洗淨(即“飛水”)。然後與生薑一起放入瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸後，改文火煲約2個小時，調入適量食鹽和生油便可，此量可供3～4人食用。

5、百合白果牛肉湯：補血養顏 滋潤肌膚

原料：百合、白果各50克，紅棗8個，牛肉300克，生薑3片。

做法：白果去殼，浸去外衣洗淨;百合、紅棗洗淨，並紅棗去核;牛肉切為薄片。先把百合、白果、生薑放進瓦煲內，加入清水2000毫升(8碗水量)，武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟爛，加入牛肉滾至熟，調入適量鹽和油便可。

6、雲耳紅棗煲黃鱔：養陰活血 調經補血

原料：黃鱔2～3條、雲耳3小朵、紅棗10個、生薑3片。

做法：雲耳、紅棗分別洗淨、稍浸泡並撕開、去核;黃鱔宰洗淨，用熱水燙去黏液，洗淨、切段，一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2000毫升(8碗量)，武火煲沸後，改為文火煲約1個小時，調入適量食鹽便可。此量可供3～4人用，黃鱔、雲耳可撈起拌入醬油佐餐用。

7、蓮藕花生豬骨煲白鴿：補血生津

原料：蓮藕750克、花生80克、紅棗4個、陳皮1/4個、墨魚乾1只、白鴿2只、豬骨250克、生薑3片。

做法：各配料洗淨，紅棗去核，陳皮去瓤，蓮藕去節、切段塊，墨魚乾稍浸泡;白鴿宰洗淨，去髒雜;豬骨洗淨，敲裂，一起與生薑下瓦煲，加水3000毫升(約12碗量)，武火煲沸後改文火煲2小時，下鹽便可。為3～4人量。

8、章魚乾豬腳薑湯：健腰膝 補血虛氣弱

原料：章魚乾1～2只(約150克)、豬腳2只、生老薑1塊。

做法：章魚乾略浸洗;老薑切片;豬腳去毛、甲，洗淨，斬件，置沸水中稍滾片刻，再洗淨(即“飛水”)。一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入適量的食鹽便可。此量可供3～4人用，章魚乾、豬腳可撈起佐餐用。

9、圓肉姜棗煲瘦肉：補血益氣 養血安神

原料：圓肉10克、生薑3片、紅棗15個、豬瘦肉300克。

做法：圓肉、紅棗洗淨，紅棗去核;豬瘦肉洗淨，切塊，一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。此量可供3～4人用。

10、天麻燉雞湯：補血、和血、熄風

原料：天麻30克(中藥店有售)、老母雞1只、生薑3片。

做法：天麻稍浸泡，洗淨;老母雞宰洗淨，去髒雜、尾部，切塊。一起與生薑放進燉盅內，加入冷開水1250毫升(約5碗量)，加蓋隔水燉3小時便可。進飲時方調入適量食鹽，此量可供3～4人用。

通過以上的介紹，相信對於補氣補血喝什麼湯有所瞭解了，親們可以根據自己的喜好選擇合適自己的美味的湯，喝了之後會很紅潤的喲。而且這些補氣補血的湯做法也是挺簡單的，食材準備也容易。廢話不多說了，趕緊為自己熬湯去吧。