「首發」可樂雞翅如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞翅 :
500可樂 :
200ml 輔料
薑絲 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量油 :
適量幹辣椒 :
適量白酒 :
適量 花椒 :
適量 具體步驟
1.翅中洗淨劃幾個口子,我劃在了背面
2.少許醬油,鹽,薑絲醃製半小時,我加了一點白酒
3.鍋內放油六成熱,加入花椒翻炒
4.雞翅翻炒至兩面金黃
5.倒入可樂,漫過雞翅為宜
6.燒開改小火,放入幹辣椒,鹽,調味
7.泡沫攪拌幾下就沒了,再加入少許醬油
8.最後一步:收汁了,關火
烹飪技巧
不喜歡太甜的口味可以使用健怡可樂
將熟的時候加少量醬油能使色澤更加的紅亮誘人