關於黑魚片扒酸菜怎麼做好吃的知識

食材明細主料黑魚肉（適量）酸菜（適量）輔料蔥花（少許）蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料油（適量）蒸魚豉油（少許）糖（少許）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑魚片扒酸菜的做法步驟1、準備:自己醃製的酸菜，清洗幹...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘酸菜黑魚片是一道家常美食。它的選材精當，味道鮮美。黑魚的肉質緊實，入口香滑，而且黑魚的魚刺比一般的魚要少。而且營養...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸菜黑魚片是一道營養又健康的家常菜餚。這道菜餚包含了酸菜和黑魚片這幾種材料，將它們在一起烹飪後，使得菜餚美味又可...

“老實說，我是真不喜歡夏天。雖說有空調和冷飲續命，但每到了吃飯時間，這燥熱多少讓人食慾寥寥。這時候，中國人的吃貨基因告訴我們，吃點“酸”的，有助開胃。南方的酸梅和北方的酸菜都是入菜的...

“寶呀愛那美味的臺灣香腸，除了炸、烤上火的方式外。怎樣才能吸引寶的眼球呢？呀，就這樣🐙八爪魚來了，扒著脆爽蓮藕來啦”食材明細主料臺灣香腸（5個）蓮藕（1段）韭菜（1棵）鹽水（500ml）輔料植物油（1勺）糖（1...

食材明細主料龍利魚（300g）酸菜（1包）大蒜頭（4個）大蒜（1根）香蔥（4根）花椒（適量）高湯（1大碗）紅幹椒（適量）輔料好燉（1湯勺）油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜魚片鍋的做法步驟1、魚斜45°切片，大蒜...

“活魚有很多吃法，和酸菜配合是最佳組合之一。操作簡單，味道鮮美、細膩。酸而不膩，麻辣鮮香。”食材明細主料鯉魚（1000克）輔料四川酸菜（100克）薑絲（適量）紅辣椒（適量）麻椒（適量）花椒（適量）配料食用油（...

“老公釣的大草魚，看著白嫩嫩的魚肉好新鮮，拿一塊做酸菜魚吃的不亦樂乎啊。”食材明細主料草魚頭（1個）酸菜（1袋）幹辣椒（8個）花椒（2g）香蔥（1顆）芹菜葉（少許）姜（1塊）輔料植物油（10g）鹽（5g）生抽（1勺）中辣（口味）煮（...

“雪菜黑魚片是平時做得頻率比較高的一道菜，營養豐富，吃上去鮮美嫩滑，這道菜做得好不好，關鍵看魚片片得好不好，只有片成均勻薄片的魚肉吃上去才又嫩又滑，鮮美無比。有一把鋒利的刀，就成功了一...

“那天外出吃酸菜魚大寶說吃著太辣了，讓我回家給他也煮上一大鍋。我沒有用酸菜而是用酸蘿蔔來代替，十分的開胃哦。”食材明細主料黑魚（1條）酸蘿蔔（150克）洋蔥（半個）輔料蔥（適量）姜（適量）玉米油（適量...

“夏天到了，要吃一些開胃菜，黑魚酸菜湯就很不錯，自己在家裡做，衛生乾淨還簡單，不怕地溝油哦！”食材明細主料黑魚（一條（烏魚））雪菜（500克（酸菜））輔料郫縣豆瓣醬（2-3湯匙）小米辣剁椒（1湯匙）蛋清（1個）青蒜（1棵）...

食材明細主料龍利魚（適量）麵粉（適量）輔料蔥花（適量）配料辣椒醬（適量）番茄醬（適量）酸甜醬（適量）糖（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜魚扒的做法步驟1、原料：龍利魚麵粉蔥花洋蔥調味料：辣椒醬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸菜黑魚片用大蔥大蒜和姜作為調料，加入乾紅海椒使得味道十分美味增加食慾。開胃健脾魚肉切片使得更加入味，有海椒的辣...

食材明細主料黑魚片（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）雞蛋清（適量）調料生抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌黑魚片的做法步驟...

“80多歲的老媽一直比較愛吃魚和酸味食物，由於年齡大牙齒掉沒了，雖說裝了假牙但畢竟不如真牙靈敏，所以也不敢向年輕時那樣大膽吃魚了；我呢：為了讓老媽解讒，特地選了沒有魚刺的“巴沙魚”，做了...

食材明細主料黑鯧魚（3條）酸菜（185克）輔料薑片（適量）料酒（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜黑鯧魚的做法步驟1、食材：黑鯧魚（已去頭去內臟洗淨）、酸菜（已切開）、薑片2、取平底鍋倒...

食材明細主料黑魚片（1盒）小芹菜（4棵）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒黑魚片的做法步驟1、我在錢大媽買的黑魚片，用油鹽生粉醃上。2、芹菜...

酸菜魚很多人都吃過，這道菜雖然家常，但十分美味。酸菜魚之所以好吃和片的魚片也有關係。酸菜魚的魚片也會影響整體的口感。所以，片魚的時候要注意刀功什麼的。那麼，做酸菜魚怎麼片魚呢？一起...

“只有成品圖，加加所以簡單說一下過程：1.水燒開放入青菜和切成塊的五花肉。2.水再次燒開時放入西紅柿塊，傣家喜歡原汁原味，所以菜品的加工也力求簡單，比如前面放的青菜是洗好後直接擰成段，這...

“酸辣開胃”食材明細主料黑魚片（250g）輔料紅薯粉（2勺）調料鹽（適量）醋（2勺）生抽（2勺）辣椒油（2勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）酸辣黑魚片的做法步驟1、黑魚片裡放入鹽和紅薯粉抓勻。2、水燒開...

“酸菜魚，大家都會做，主要把握好4點:1湯要熬得靚，2酸菜要處理好，3魚片要抓醃好，4油要煎得香。”食材明細主料黑魚（1條）酸菜（80克）輔料菜籽油（120克）鹽（適量）蒜頭（適量）醋（4湯匙）蛋清（2個雞蛋）生粉（2湯匙）辣...

黑魚是淡水魚當中的一種，也被稱作為烏魚，平時如果是傷口癒合或者是調理身體的時候，都會用黑魚來製作一些食物滋補身體。那麼做黑魚用扒皮嗎?怎麼做比較好吃呢？一、做黑魚用扒皮嗎其實做黑...

“營養美味，高蛋白質低脂肪。”食材明細主料黑魚片（200g）金針菇（100g）輔料綠葉蔬菜（50g）調料生抽（2勺）醋（1勺）橄欖油（2勺）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蔬菜黑魚片的做法步驟1、金針菇切...

“酸辣美味，四川的一道大菜！”食材明細主料草魚（1000g）酸菜（100g）輔料豆腐（100g）豆芽兒（100g）小白菜（100g）調料紅薯粉（3勺）料酒（2勺）鹽（適量）菜籽油（20g）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）酸菜魚片的做法步...

食材明細主料草魚（1條）酸菜（200克）蔥（20克）姜（10克）蒜（20克）紅辣椒（10克）藤椒（10克）輔料鹽（2匙）蛋清（1個）澱粉（2勺）郫縣豆瓣醬（2勺）辣椒醬（1勺）蠔油（1勺）糖（1勺）味精（0.2匙）料酒（1匙）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）...