![美味炒齋面怎麼做好吃又簡單]( "美味炒齋面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘炒齋面是一道簡單便捷的麵食，特別適合作為一頓早餐食用。雞蛋面過涼水後變得彈勁爽滑，加上翻炒過的洋蔥、韭菜和豆芽，口感爽脆新鮮，一點也不油膩。倒入一點醬油調味上色，立刻變得秀色可餐。若再加入肉絲一起翻炒，便成了肉絲炒麵，風味十足。
主料
雞蛋麵 ：
2個 洋蔥 ：
半個 韭菜 ：
100豆芽 ：
適量 輔料
食用油 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
把食材洗淨，洋蔥，韭菜切段
水燒開，放入雞蛋麵小煮
煮好的麵條用冷水過一下，瀝乾
鍋內放油，先倒入洋蔥翻炒
再倒入韭菜和豆芽翻炒
倒入面
醬油，鹽倒入炒麵
炒至幹即可
千里飄香谷
