小綿羊麵包如何做簡單又美味

三文魚餅，香，脆，美味佳餚，讓你口齒留香。層次分明、橙紅肉香的新鮮三文魚切絲入上鹽、蔥碎、雞蛋的鹹香味，均勻的敷上面包糠，放入油中煎炸至雙面金黃色，酥脆魚渣掉香，口感雙手點贊，請大口吃起來，就要過足癮！

主料

輔料

具體步驟

1.羊毛：黃油軟化後完全打發，加入糖拌勻後篩入低粉，用手輕搓即可（做羊毛的顆粒稍微大點）

2.將麵糰揉到擴充套件階段溫暖處發酵至2.5倍大，排氣後分割成7份滾圓鬆弛15分鐘

3.將鬆弛好的麵糰擀圓，切掉一角，用切下來的面分成大小4份，分別做耳朵尾巴和雙腳

4.尾巴和雙腳用手在耳朵中間壓一下（防止發酵時變形），放入烤盤，和一杯熱水一同在密封環境下發酵至2倍大

5.將發酵好的麵糰表面刷全蛋液，均勻的撒上“羊毛”，入爐烤制，出爐後用軟質巧克力筆畫上眼睛

烹飪技巧

剛開始製作比較困難，多做幾次就好看了！