準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘辣炒大蛹這道特色蠶蛹菜使用辣椒和蠶蛹等多種食材,特質而成的味道美味可口,在經過佐料的調和後,味道多次迸發和封存後,吃起來更是爽口舒服呢。咬開後濃厚味道立刻霸佔味蕾,充斥於整個口腔,真的是美味非常呢!
主料
蠶蛹 :
500g 輔料
鹽 :
適量蔥 :
適量姜段 :
適量油 :
適量 辣椒 :
2個 具體步驟
1.油鍋加熱
2.加入蔥姜段,辣椒塊,醬油炒香
3.倒入洗乾淨的大蛹不斷翻炒,炒制金黃色加入食鹽即可出鍋
4.可以吃啦
烹飪技巧
這道菜最好多油,各種配料主料都要控乾淨水分,這樣大蛹才能被油炒香