蒜薹炒蠶蛹如何做簡單又美味

蒜薹炒蠶蛹這道菜可謂是風味獨特。蒜薹和蠶蛹這兩種食材的結合在味道上有一種突破的改變，極佳的口感給你最為舒適的體驗感，吃上一口飽滿的味道立即充斥整個口腔，豐富的營養讓你不失享用。

主料

輔料

具體步驟

1.蠶蛹先用水氽一下.

2.蒜薹洗淨切段.

3.蠶蛹撈出瀝乾水分.

4.鍋裡油熱後放一個幹辣椒,煸出香味.

5.放蔥姜爆鍋.

6.放蠶蛹翻炒,加少量味極鮮醬油.

7.再加適量鹽.一定要多炒一段時間,不然蠶蛹裡水份會太多.

8.蠶蛹炒的比較干時放蒜薹段,蒜薹段去辣味後就OK啦.

烹飪技巧

炒蠶蛹一定要提前加鹽,不然不容易進鹹味的.