![節瓜胡蘿蔔肉米怎麼做好吃又簡單]( "節瓜胡蘿蔔肉米怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
7分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
節瓜（毛瓜） ：
1個 胡
蘿蔔 ：
適量肉米 ：
適量 輔料
植物油 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量生粉 ：
適量蔥花 ：
適量料酒 ：
適量 大蒜 ：
適量 具體步驟
1. 肉米洗淨倒掉水加鹽，生粉，料酒調勻放置半小時
2. 節瓜洗淨刮皮切丁，胡蘿蔔洗淨切丁，大蒜切成蒜蓉
3. 起鍋熟油後倒入肉米翻炒至熟裝起備用
4. 起鍋熟油後放入蒜蓉爆炒，倒入節瓜，胡蘿蔔翻炒，加少許水蓋鍋蓋燜一分鐘，放鹽，雞精翻炒
5. 加入超好的肉米翻炒蓋鍋蓋燜一分鐘即可
6. 撒上少許蔥花做為點綴
千里飄香谷
