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超好吃的年糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.22W
超好吃的年糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

年糕,我們一聽到這個就會想起韓國街邊美食之一,在韓劇裡女主在街邊吃的讓人有食慾,但是中國也有年糕,在新年的時候吃,代表"年年高"的寓意,那麼這道其實做法也很簡單,做法也多樣,也各具有各自的特色與風味,你不妨可以在家試試。

主料

糯米 :200g

輔料

葡萄乾 :適量
紅棗 :適量
白糖 :適量

具體步驟

超好吃的年糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.糯米泡一天。

超好吃的年糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把泡好的糯米瀝乾水,放在鍋中蒸,四十分鐘,期間可以放點熱水。

超好吃的年糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蒸好的糯米放在墊了保鮮膜的盒子中。

超好吃的年糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放上紅棗和葡萄乾。

超好吃的年糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將剩餘的糯米放在最上面,壓實。

超好吃的年糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.包好保鮮膜,放上重物壓實。

超好吃的年糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.最後在撒上葡萄乾和白糖。

烹飪技巧

Tags:年糕 好吃