![簡單的番茄大蝦的做法怎麼做好吃又簡單]( "簡單的番茄大蝦的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
大蝦 ：
適量 番茄 ：
適量 輔料
大蒜 ：
適量 油 ：
適量 料酒 ：
適量 鹽 ：
適量 生抽 ：
適量 番茄醬 ：
適量 糖 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
1材料：大蝦、番茄、大蒜。
2蝦洗淨剪去足須挑去蝦腸，用料酒、鹽、白胡椒粉醃一會。
3番茄去皮切小丁，大蒜用壓蒜器壓成蒜泥。
4調汁：適量生抽、料酒、番茄醬、白糖、清水調成汁。
5起油鍋煸炒大蝦。
6煸至蝦身變紅盛出待用。
7再起油鍋爆香蒜泥。
8倒入番茄丁翻炒。
9待番茄丁炒出水來，倒入蝦翻炒。
10倒入調好的汁，煮一會。
11加點鹽和雞精調味，大火收汁。
千里飄香谷
