美味法式黑椒烤肉串如何做簡單又美味

這道美味法式黑椒烤肉串製作簡單，除了今天說到的鴨肉，也可以根據自己的喜好準備其他的肉類。烤好的肉串色澤金黃有食慾，鮮嫩又多汁，最重要的是自己製作的，各方面都會更加的衛生健康。在閒暇的日子，還可以邀上三五好友一起烤肉，熱熱鬧鬧的

主料

輔料

具體步驟

1.準備所有食材

2.把鴨腿肉剔骨,切成3毫米左右厚的薄片，加入糖和法式 黑椒調料拌勻，放入冰箱十個小時以上

3.冰箱取出醃製好的肉丁，把洋蔥切小與肉丁拌勻，醃製十分鐘左右加入適量澱粉抓勻

4.把肉和洋蔥交錯串起來後碼盤

5.電餅鐺預熱刷一點油，把串好的肉串依次碼入

6.小火慢煎兩面煎成金黃色即可！

烹飪技巧

電餅鐺一定要調到最小火，並且勤翻免的會烤焦！要是想入味更好的話，切肉丁之前用刀密密麻麻的切成十字刀哦