準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
15分鐘蕎麥麵煎餅是用蕎麥麵製作出來的麵糊放入電餅檔中煎制而成的煎餅,由於是在電餅檔中製作的,因此蕎麥麵煎餅吃起來香酥可口,油而不膩,十分美味。經常吃蕎麥麵煎餅能降低血糖,適合高血糖患者吃,蕎麥麵煎餅是為家人做早餐的首選哦。
主料
蕎麥麵 :
適量 輔料
油鹽 :
適量 具體步驟
1.蔥切碎末
2.盆中放入蕎麥麵粉、鹽、蔥花、打入雞蛋
3.加入水攪拌成稠稀適當的麵糊,稍稀點的
4.餅鐺均勻地刷上一層油
5.倒入一勺麵糊,然後用木鏟攤勻
6.蓋好餅鐺,待熟後翻面,對疊裝盤