電飯鍋蒸雞蛋（5分鐘）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 取四張抽紙，平放與電飯鍋內，加水，水量是將抽紙剛剛浸溼就好。（抽紙四抽）

2. 將雞蛋放在浸溼的抽紙上，量隨自己定，2-6枚之間最好。（雞蛋是常溫的或者冷藏過的都可以）

3. 按下電飯鍋的煮飯鍵就萬事大吉了。（三分鐘後電飯鍋會自動跳轉，餘溫燜兩分鐘就可出鍋，喜歡熟透的可以再燜一會兒。正在洗臉刷牙收拾的同志可以繼續，等自己搞定了來拿雞蛋也完全沒問題）

4. 做好後拿出在涼水泡一下一揉，雞蛋皮很容易就剝掉了呢，美味又營養的雞蛋就是這樣形成的，so easy吧！

5. 喜歡有點味道的朋友可以切開雞蛋，蘸點生抽，吃起來更美味，我可是重口味喔哈哈

烹飪技巧

四張抽紙剛剛浸溼就OK。雞蛋之所以能熟就是靠這點水蒸汽薰熟的，電飯鍋自動跳轉也是隨著水份的蒸發跳轉的，所以安全和省心是此法的關鍵喔。