電餅鐺做披薩較為簡單易上手,是以麵粉、黃油已經火腿、胡蘿蔔等為主要原材料製作而成的美食,具有鮮香美味、酥脆可口等特點。披薩是起源於義大利的一款美食,可根據個人口味和喜好製作出不同的味道。在中國受到廣大食客的歡迎,適合各個人群食用。
主料
麵粉 :適量輔料
番茄醬 :適量具體步驟
準備材料
麵粉中加入酵母、泡打粉、黃油鹽、白糖
用酵母水和麵。加少許鹽、糖,加入黃油一起和麵,和成麵糰待用
蘑菇切洗淨片,洋蔥洗淨去皮切粒
土豆去皮洗淨切丁,胡蘿蔔去皮切丁,還有記牌玉米粒西紅柿切丁
鍋中加少許水加冰糖放入西紅柿,煮成番茄醬
發餳好的麵糰擀成餅狀。用叉子叉幾個孔
把所有蔬菜加油炒香,加少許鹽煸炒
餅鐺抹黃油
鋪上並撒上番茄醬,整張餅都塗滿
然後再撒上炒好的蔬菜粒
可以轉幾下餅這樣受熱均勻
撒上起司即可