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發表於:2024-02-25
“這個週日就是父親節了,由於今年的一些事,我和我老哥都沒法陪他過了,所以我用陶瓷特大盤為他做一道他最喜歡吃,也是最家常的一道涼拌菜,【黃瓜拌變蛋】這裡用的黃瓜和變蛋都是有著濃濃的家...
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發表於:2020-07-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌苦瓜黃瓜是一道非常清新爽口的涼拌菜,深受素食主義者的喜愛。苦瓜和黃瓜都又清熱去火的作用,很適合夏季食用。如果...
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發表於:2020-10-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘涼拌黃瓜(老爸教的)味道真的很不錯哦,老爸是做飯老手,所以經驗嘛還是蠻多的。今天我破天荒地要下廚了,嗯.....所以就來試...
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發表於:2024-01-02
“我不是河南人但全國各地美食有機會都要嚐嚐,偶然吃到變蛋這一美食,網上購買自己動手製作出一道家常冷盤。”食材明細主料變蛋(4個)黃瓜(半根)輔料紅辣椒(少許)芝麻油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分...
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發表於:2024-01-05
“老黃瓜,北方只有秋天才有的菜,市場上也不常見,偶爾碰到了,千萬別錯過,過去是作為黃瓜種留到秋天,停留在市場上也沒有幾天,現在相對多一點,不過還是很少見,最大的優勢,是所含的丙醇二酸能抑制糖...
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發表於:2020-11-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:400g輔料辣椒:適量醬油:適量香油:適量蔥:適量大蒜:適量醋:適量鹽:適量香菜:適量具體步驟1.準備食材2.黃瓜切成小塊,香...
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發表於:2020-06-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘醬汁松花蛋是我老爸喝酒時最喜歡一道小菜。松花蛋其實就是皮蛋,做起來有不是很複雜,只是時間要久一點,不過這一次就不用...
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發表於:2024-01-05
“天氣越來越熱,我們總想吃點涼的,可是冰激凌熱量太高,還是拌點小冷盤消消暑吧。黃瓜清脆可口,搭配上老乾媽更是開胃好吃~”食材明細主料黃瓜(2根)花生米(30克)香菜(1棵)大蒜(5瓣)香蔥(1根)輔料生抽(1...
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發表於:2019-10-24
準備時間:2小時5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉:100食用油(我用的是菜籽油):50糖:35雞蛋:1個小蘇打:1/4小勺泡打粉:1/2小勺白芝麻:適量杏仁片:適量輔料具體步...
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發表於:2019-11-29
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料老黃瓜:一根丸子:隨意土豆:一個輔料胡蘿蔔:適量香菜:適量具體步驟1.黃瓜去皮,然後用去皮刀直接把黃瓜削片,放入砂鍋2.土...
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發表於:2024-01-07
“中式的冷盤,與西式沙拉有異曲同工之妙。少油、少鹽、大量原味蔬菜,不僅有利於減脂同時味道又相對更豐富一些。更重要的是適合我們的胃。”食材明細主料黃瓜(適量)變蛋(適量)荊芥(適量)輔料蒜...
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發表於:2024-02-10
“薑汁拌黃瓜變蛋,是我們夏季經常會吃到的一道涼拌菜,說來也奇怪,我打小就很討厭變蛋的那種味道,怪怪的,特別是蛋清部分,跟嚼橡皮似的。也是最近兩年,我才慢慢接受變蛋的,但是,必須得是薑末拌一...
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發表於:2024-02-10
“黃瓜配變蛋,很經典的一道家常小菜”食材明細主料黃瓜(適量)變蛋(適量)青蒜(少許)輔料薑汁(少許)芝麻油(少許)醋(少許)生抽(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜變蛋的做法步驟1、準備原料。...
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發表於:2023-12-28
“酸辣,濃郁的荊芥的香味兒,黃瓜脆嫩,變蛋鹹香。初夏時令爽口小菜。”食材明細主料荊芥(適量)黃瓜(半根)變蛋(2個)輔料小米椒(一個)蒜蓉(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料黃瓜(1根)香蔥(3根)松茸(5個)香菜(3根)輔料鹽(少許)蠔油(I勺)香油(少許)蔥油(I勺)白糖(2克)蒜(2瓣)香醋(1勺)辣椒油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸拌黃瓜丁的做法步驟1、準備食材。2...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料嫩黃瓜(1條)輔料香菜(2棵)配料老乾媽風味豆豉(適量)醋(適量)食鹽(適量)芝麻油(適量)蒜蓉(適量)雞粉(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽拌黃瓜的做法步驟1、嫩黃瓜一條,洗乾淨備...
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發表於:2019-11-14
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘最好吃的海綿蛋糕啦。大人,小孩,老人都是十分喜歡吃這個蛋糕噠。軟軟糯糯的,特別好吃哦。那麼,這麼簡單易學,容易操作的海...
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發表於:2024-02-27
“記得小時候,我是極聞不了變蛋的那股子怪味道的,也從不吃。說來也很奇怪,不知從何時起,我也竟然慢慢開始嘗試著吃變蛋了,或許是受家人的影響吧。餐桌上的涼拌變蛋,我現在居然也吃得甚歡~~~...
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發表於:2020-11-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:200中筋麵粉:150輔料精鹽:適量食用油:適量番茄醬:適量雞蛋:1個具體步驟1.食材。2.黃瓜洗淨刨絲。3.準備好麵粉,加...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料秋黃瓜(2根)蒜末(適量)輔料香菜(適量)蔥絲(適量)老乾媽辣椒(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽拍黃瓜的做法步驟1、選擇秋黃瓜,也就是有...
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發表於:2020-11-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2根雞蛋:3枚輔料鹽:適量油:適量蔥:適量蒜:適量具體步驟1.黃瓜削皮切片,雞蛋攪碎2.鍋裡放入適量油3.倒入蛋液4.翻炒...
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發表於:2023-12-29
“微辣,鹹鮮,爽口。”食材明細主料荷蘭黃瓜(2根)變蛋(2個)小米椒(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)花椒油(可選)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭黃瓜拌變蛋的做法步驟1、荷蘭黃瓜,小...
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發表於:2024-01-27
“兩個看似不搭的食材很好地融合在了一起”食材明細主料油條(1根)黃瓜(2根)輔料大蒜(1個)味精(少許)檸檬醋(適量)生抽(適量)花椒油(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老油條拌黃瓜的做法...
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發表於:2018-02-05
中國一直有一句話叫北方人的生意是在酒桌上談成的,而南方人談生意卻是在茶館。但是現在相信不管是不是做生意的家中人都會喝些小酒。別問我怎麼知道,因為小編的爸爸就是這樣的,閒暇的時候...
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發表於:2019-10-27
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料雞胸肉:250輔料薑片:四五片芝麻醬:5紅油辣椒:10白糖:2醬油:15ml花椒麵:適量蔥白:5芝麻油:5ml具體步驟1.這道菜最好選擇雞胸肉,...