關於湯圓流沙饅頭的最正宗做法的知識

“小時候，每到年前家家戶戶都要和麵蒸饅頭，蒸了一鍋又一鍋，然後凍在室外的大缸裡，那時候沒有冰箱，室外溫度零下20幾度，比冰箱冷凍效果更強.。年前蒸饅頭儲存的量，能吃到出了正月。今年依舊蒸...

“不過最近無意中從刀切饅頭那得到啟發，找到了一個笨方法，也算是俺樂逍遙的獨門整形手法。可以很輕鬆的做出光滑又飽滿的圓饅頭。第一次嘗試用這方法做了8個圓饅頭，出鍋的時候個個都飽滿...

“元宵到了，在我家鄉有吃花生芝麻湯圓的習俗，如今人在外，沒有買到新鮮湯圓，只想為自己補過元宵節，所以決定弄個最簡單的手工湯圓。”食材明細主料糯米粉（適量）水（500ml）輔料紅糖片（1塊）生薑（4塊）甜...

“為早餐準備的主食~豆沙餡小饅頭，早上熱一熱，節省時間。”食材明細主料中筋麵粉（1000克）紅豆餡（適量）輔料酵母粉（10克）調料白糖（1勺）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙小饅頭的做法步驟1、...

“說起這元宵團圓節啊，我都很久沒在家裡過過元宵節了，上學的時候，學校總挑著元宵節之前開學，這上了班之後，想要跟爸媽在一起過元宵節就更難了。我以前小一點的時候，媽媽總會帶著我一起去逛燈...

“魚頭泡餅屬於京幫菜。是以北方的醬、主要以燉為基礎，改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣，嫩而香味濃郁，加上酥脆的餅沾上湯汁，此菜醬香濃郁，一菜兩吃。吃過的都知道味道不錯！做起...

說到日本料理，很多人都知道這是日本本土美食的代表。現在隨著世界一體化程序的加快和各國文化交流的加快，也導致了飲食文化的相互傳播，日本料理傳入中國後，與中國傳統的食品生產有很大的不...

食材明細主料寧波湯圓（500克）輔料糖桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）寧波湯圓的做法步驟1、材料：寧波湯圓、糖桂花2、先將鍋中的水燒開。3、隨後，下入湯圓煮開。4、接著，倒入一些...

“麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸，一般人都可食用。紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿...

“不是饅頭，不是糖包，這是我做的懶人包。^~^拉絲的糯米，流沙狀的黑芝麻，煊軟澎鬆的湯圓饅頭。”食材明細主料麵粉（500g）酵母（5g）水（200g）輔料黑芝麻湯圓（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）湯...

食材明細主料麵粉（400克）桂圓肉（50克）輔料酵母（6克）泡打粉（2克）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂圓刀切饅頭的做法步驟1、所有食材。2、酵母、泡打粉在水中融化，然後倒入麵粉中。3、揉...

“做完豆沙餡餅，繼續蒸豆沙餡饅頭。”食材明細主料麵粉（2斤）紅豆（1斤）輔料發酵粉（10g）白糖（1碗）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙餡饅頭的做法步驟1、紅豆用冷水泡1天，高壓鍋倒入開水，放入紅...

“廚師機的一大好處就是可以批量生產。自己再怎麼喜歡揉麵，也是斷斷不肯揉到1斤以上的。這次做了個花朵一樣的圓饅頭”食材明細主料麵粉（1000克）水（500克）乾酵母（10克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

“喜歡吃流沙包的，一定不要錯過這款流沙湯圓，內餡加入鹹蛋黃後倒是中和了湯圓原有過於甜膩的味道，鹹鹹甜甜的，讓人有一個接著一個的吃下去的衝動。”食材明細主料金奇香鹹蛋黃（5個）黃油（30克）...

“怎樣才能做出表面光滑，內裡綿軟的饅頭和包子呢？今天大揭祕，跟我一步一步來，保證你成功！！餡料根據自己喜歡隨意換，或者直接做成白饅頭也很好吃~”食材明細A普通麵粉（200~220g）清水（150g）砂糖（20~3...

“元宵節就是要吃湯圓的，今年的元宵節就來吃一次花樣湯圓吧！蘋果奶昔與流沙湯圓，究竟會碰撞出怎麼樣的火花呢？”食材明細主料流沙湯圓（10顆）蘋果（1個）牛奶（250ml）輔料白砂糖（5g）甜香（口味）煮（工藝）廿分...

食材明細主料麵粉（適量）清水（適量）輔料紅糖（3塊）酵母（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅糖圓饅頭的做法步驟1、紅糖用開水化開。2、酵母用溫水融化。3、麵粉放入大盆中。4、將紅糖水和...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小...

“【韓式煎沙蔘】男人在外面打拼不容易作為他的女人，在家也要多多的為他著想有的時候就這麼一道菜也許就能讓他的身體健康好多！沙蔘固本，對身體是非常好的食材煎沙蔘的做法是比較傳統，也是...

談起成都，很多人腦海中浮現的應該就是麻辣兔頭了。確實，麻辣兔頭吃起來又麻又辣，著實好吃，無論是當正餐還是零食都是不錯的選擇。那你知道成都哪裡的兔頭最正宗嗎？下面就由我來告訴你這個問...

“湯圓別再煮著吃了😂試試這個流心湯圓饅頭吧😋外層饅頭暄軟中間湯圓皮糯嘰嘰內裡芝麻溶香甜🤩三種口感三種享受😎簡直是人間美味😉😉🤭”食材明細主料麵粉（200g）南瓜泥（30g）輔料芝麻湯圓（4...

食材明細主料糯米粉（160克）開水（160毫升）砂糖（20克）奶粉（10克）奶油（25克）黃油（15克）幹桂花（適量）調料鹹蛋黃（4個）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃流沙湯圓的做法步驟1、鹹蛋黃入烤箱180度上下...

到成都的街頭去走一走，你就會發現成都有很多的雙流老媽兔頭店。要知道，兔頭簡直就是成都人的一大心頭好，不吃就感覺少了些什麼。不過雖然成都有很多家雙流老媽兔頭店，要說最正宗的，那還是成...

食材明細主料麵粉（適量）豆沙餡（適量）輔料酵母（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙饅頭的做法步驟1、酵母用30度左右的溫水稀釋，加麵粉裡2、揉成光滑的麵糰3、放入盆中,包好保鮮膜,醒...