傳統的蘿蔔苗香乾炒肉如何做簡單又美味

蘿蔔苗香乾炒肉製作方法非常多，相信大家也吃過蘿蔔苗香乾炒肉，可是各種方法制作味道也不一樣，如果你希望嘗試新鮮的口味，那就要嚐嚐這一款蘿蔔苗香乾炒肉，它不僅可以滿足你刁鑽的味蕾，而且能夠補充大量的維生素等營養物質，對身體只有好處。

主料

輔料

具體步驟

1.瘦肉洗淨切成片,加入少許澱粉抓勻;胡蘿蔔與香乾洗淨切片,青椒洗淨去蒂去籽後也切成片;生薑切絲,大蒜拍鬆後去皮切粒,蔥洗淨切花

2.熱鍋放油,下入瘦肉炒至變色後舀出待用

3.鍋內餘油,下入胡蘿蔔翻炒2分鐘

4.再下入香乾與青椒,炒2分鐘左右

5.再下入先前炒好的瘦肉,炒勻

6.加入適量的鹽炒勻,再加入雞粉、蔥花、生抽炒勻即可