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入味桐源山連城白鴨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.24W
入味桐源山連城白鴨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

想要製作出一罐正宗的桐源山連城白鴨湯,就需要細讀以下的食譜哦,不是所有的配料都適合和鴨肉在一起,而我們推薦的配料是最合適的,也是最能煥發出鴨香的佐料,是滋補的佳品,讓你不管是吃肉還是喝湯都忘不了那種味道,喝湯有是養身的一種方法哦。

主料

桐源山連城白鴨 :800

輔料

鹽 :適量
蟲草 :適量
鴨掌 :適量
靈芝 :適量

具體步驟

入味桐源山連城白鴨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.第一步將桐源山連城白鴨洗淨後放入鍋焯水,過濾掉血水等

入味桐源山連城白鴨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.第二步將桐源山連城白鴨洗淨,剁成幾大塊,切除鴨屁股

入味桐源山連城白鴨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.第三步將剁好的桐源山連城白鴨放入砂鍋中,放入適量的清水(礦泉水最佳)

入味桐源山連城白鴨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.第四步將弄好的燉罐放入大鍋中,先大火把水燒開,後改小火燉3個小時左右,即可放鹽起鍋,食用了。

入味桐源山連城白鴨湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.香噴噴、美滋滋的桐源山連城白鴨湯,來咯……

烹飪技巧

關於桐源山連城白鴨湯烹飪方式上基本沒什麼技巧,注意的是:1,鴨屁股一定要除乾淨。2,除了自己需要的藥材,其他不需要放任何香料輔助。3,不要加入味精,因為這種鴨子的穀氨酸含量非常高,本身就甘甜的。