準備時間:
18分鐘 烹飪時間:
18分鐘簡單版肝腰合炒,是以豬腰、豬肝為主要食材烹飪出的菜餚,是很多人喜歡的一道美食。但是做這道菜還是要注意在炒的時候要加些泡生薑或者泡海椒哦,這樣可以去腥味,味道也會更加棒呢,是不是也想親自做來試試呢,那就跟著小編學習吧。
主料
豬腰 :
1個 豬肝 :
適量 輔料
油 :
適量 具體步驟
去掉豬腰裡面胡膜,一定要去幹淨哦
豬腰和豬肝都切好,還有泡辣椒,泡姜,蔥,姜,蒜這些都切好備用
蔬菜切小備用
將切好的豬腰和豬肝還有泡辣椒,泡姜,蔥,姜,蒜這些加上澱粉拌勻備用
炒鍋放油,倒入肝腰,翻炒幾下撈出
接著把切好的蔬菜放進去。加演,味精,白糖調味即可。
烹飪技巧
無