準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘喜歡吃辣的寶寶們,通常去外面下館子都有點一道菜,那就是麻辣火鍋了。小編對這道菜也是很有好感的呢,這麻辣火鍋上灑滿了紅彤彤的辣椒,讓人看上去就食慾大增,而且喜歡酸的朋友們可以加點醋,這樣更加美味加分呢。那就讓我們一起做這道菜吧。
主料
青花椒 :
適量 輔料
幹辣椒 :
適量 具體步驟
鍋燒熱下寬油,下入郫縣豆瓣小火炒五分鐘,然後下入青花椒、幹辣椒、生薑炒香,隨後加入500ml
水、鹽和冰糖煮開即可涮菜
先下入有調味作用的白蘿蔔和香菇,還有不宜熟的魔芋絲,然後再下其他的菜
用芝麻醬豆腐乳加火鍋湯稀釋成蘸料
烹飪技巧
無