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不是很辣的辣炒麵豆角如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.53W
不是很辣的辣炒麵豆角怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘

夏天快到了啊,就開始不想吃那些比較油膩的菜,就想吃一些清爽的小菜,換換口味。今天開啟冰箱發現還剩一點豆角,於是加上了一點面就做出了這道辣炒麵豆角。放辣椒主要是無辣不歡,但這個辣椒不是很辣,所以做早餐還是能接受的,大家也可以憑自己的口味放。

主料

豆角 :100
面 :150

輔料

肥瘦肉 :50
辣椒粉 :適量
蔥薑蒜 :適量
雞粉 :一小勺

具體步驟

把四季豆洗淨撕去兩端筋絲後切成片。

準備一些肥瘦肉,一些切好的蔥薑蒜末和一些辣椒粉。

煮鍋燒開半鍋水,下掛麵煮熟後撈出備用。

.炒鍋倒少許油潤潤鍋,放入肥瘦肉煸炒出油。

肥瘦肉煸出油後放入蔥薑蒜末煸炒出香味。

放入辣椒粉煸炒。

放入切好的豆角翻炒熟。(可加少量高湯翻炒)

豆角炒熟後,放入一匙生抽,少許老抽。

放入適量的鹽、白糖、雞粉調味。

放入之前煮熟的麵條翻炒均勻後即可食用。