一種洋紅色圓錐形、頂部凹陷,有宿存肉質萼片的果實,在臺灣地區被譽為“水果皇帝”,這種水果叫作洋蒲桃。前面果實模樣的描述,腦海中是不是浮現出了另一個名字“蓮霧”?那今天我們就來看一下洋蒲桃和蓮霧有什麼區別?他們是一種水果嗎?
一、洋蒲桃和蓮霧有什麼區別
洋蒲桃和蓮霧除了叫法不同,沒有其他什麼區別,他們就是一種水果。
二、怎麼吃洋蒲桃
1.最方便簡單的吃法就是洗乾淨後直接吃。這種吃法可以品嚐到洋蒲桃最原汁原味的清香。
2.切絲涼拌,拌青瓜、拌胡蘿蔔、拌海蜇等,搭配洋蒲桃的清香,增加涼拌菜品的風味。
3.洋蒲桃沙拉也是一道保留原香的一種吃法,根據自己的口味,準備自己喜歡的菜品與洋蒲桃的結合,不失為一道人間美味。
4.還可以製作洋蒲桃甜品,配以蜂蜜、堅果,又是另一種風味美食。
5.洋蒲桃也可與肉類碰撞出美味火花,洋蒲桃炒雞片、洋蒲桃蒸肉茸等。
6.清炒洋蒲桃清香脆口,色香味俱全。
洋蒲桃的吃法有很多,而且也富含豐富的營養物質,但是任何一種美食都不是吃得越多越好,我們在享受美味時也要注意不要一次性吃的太多,盈滿則虧,一定要控制攝入的量。